MENU’ ALLA CARTA

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MENU’ ALLA CARTA 2017-02-10T19:14:43+00:00

L’Arte del Ristoro nei Sapori della cucina tradizionale.

L’atmosfera, le gioie del palato, l’ambiente…

Nel cuore della vallata del Ticino scoperta dai vecchi carrettieri

e commercianti di mercato con tradizioni tramandate dal passato…

Ora, nel presente, raccogliamo ancora gli stessi valori e cultura del ristoro

Proponendoli alla nostra attualità…

Chef Andrea Albertini

MENU’  COSTATA

Costata di Scottona da 500g con Patate al forno

+ ½  Vino Rosso  + ½ Acqua + Caffè Corretto

€ 25,00

Gli Speciali dello Chef Andrea.

Oltre ai piatti proposti nel menù, vengono aggiunti quotidianamente alcuni piatti speciali che vi verranno elencati dai nostri camerieri.In caso abbiate desiderio di gustare alcuni piatti tipici delle tradizioni, nazionali ed internazionali, passate e presenti, saremo lieti di prepararli per voi, solamente su prenotazione.

 

  • Antipasto assortito al Ristoro: € 11.00

Salame Crespone, Prosciutto Crudo, Coppa, Salam d’la Duja, Bresaola, Speck, Insalata Viennese, Insalata di Pollo e Verdurine, Peperoni all’agretto dolce, Torta Salata, Vitello Tonnato, Olive Verdi

  • Piatto di salumi caserecci: € 9.00

Salam d’la Duja, Fedighina, Salame Cotto d’Oca, Lardo, Bresaola servito con Crostoni di Pane e Insalata Russa

  • Antipasto  di mare tiepido: € 12.00

Insalata di Mare*, Sarda Fritta alla Siciliana, Capasanta* Gratinata, Riccioli di Calamaretto* e Gamberone* alla Griglia con Caponatina di Verdure all’Aceto Balsamico, Cozze alla Marinara

  • Fantasia di carpacci di pesce: € 11.00

Pesce Spada, Tonno, Salmone Marinato e Carpaccio di Piovra* alla Mediterranea

  • Antipasto vegetariano: € 9.00

Parmigiana di Melanzane, Spuma di Formaggio con Biscotto al Parmigiano, Involtino Primavera, Caprese di Bufala, Torta Salata, Terrina Gelee di Verdure

  • Cappelletti di Stufato al Sugo d’Arrosto e Funghi Porcini* € 8,00

  • Casereccie saltate con Stracetti di Anatra e Scaglie di Grana  € 8,00

  • Tagliatelle al Ragù di Salsiccia  € 9,00

  • Maccheroncino mantecato alla Bufala, Prosciutto Crudo ,Pomodorini Confit e Pesto di Basilico     € 9,00 

  • Risotto alla Toma d’Alpeggio, Speck e Funghi Porcini*    € 9,00

  • Risotto allo Champagne con  Persico* al Burro e Salvia    € 9,00

  • Gnocchi di Ceci Saltati ai Gamberi*e Piovra* profumati al Rosmarino   €11,00 

  • Scialatielli ai Frutti di Mare *   €11,00   

  • Spaghetti alla Chitarra e Vongole Veraci    €11,00

  • Ravioli al Nero di Seppia farciti al Merluzzo* Vicentino con Vellutata al Granchio   €11,00 

  • Nido di Tagliolini Integrali alla Vegetariana    €8,00

*Prodotto Congelato all’Origine
**Le Paste proposte nel Menù sono tutte di Nostra Produzione
***Disponibilità di paste per Celiaci
  • Cotoletta* di Maiale alla Milanese con Patatine Fritte* € 10,00 

  • Orecchia d’Elefante di Vitello con Rucola e Pomodorini   € 14,00

  • Filetto di Manzo ai Funghi Porcini*   € 16,00

  • Tagliata di Manzo Scottona Piemontese con Rucola e Grana   € 14,00

  • Grigliata Mista di Carne   € 16,00

    Tagliata di Manzo, Costina di Maiale, Petto di Pollo, Salsiccia, Lonza* alla Griglia
  • Fritto di Calamari* e Gamberi *   € 11,00

  • Fantasia di Fritto Misto dello Chef    € 13,00

    Calamari*, Gamberi*, Persico*, Pesciolini* e Trancio di Trota
  • Filetto di Pesce Persico* Dorato   € 11,00

  • Orata in Guazzetto Mediterraneo o alla Griglia   € 11,00

  • Grigliata Mista di Pesce e Crostacei   € 18,00

    Pesce Spada*, Salmone, Orata, Trota, Gamberoni*, Scampi*
  • Pesciolini Fritti *   € 10,00

    *prodotto congelato all’origine
  • Contorno del Giorno proposto dallo Chef    € 2,50

  • Verdure alla Griglia  € 4,00

  • Verdure Miste Saltate   € 3,50

  • Patate al Forno     € 2,50

  • Patatine Fritte*   € 2,50

  • Insalata Mista   € 3,00

  • Funghi Porcini * Trifolati   € 6,00

*Prodotto Congelato all’Origine
Alcuni Prodotti Contengono Allergeni Chiedere al Personale per Informazioni
  • Souffle caldo al Cioccolato Fondente e Salsa Moka    € 5,00

  • Fagottino di Crepes ai Frutti di Bosco* e Gelato alla Vaniglia     € 5,00

  • Mini Sacher con Albicocche Caramellate     € 5,00

  • Crostatina all’Arancia con Crema alla Nocciola      € 5,00

  • Cheese  Cake cotto alla Vaniglia con Vellutata di Fragola*      € 5,00

  • Torretta di Meringa con Gelato e Ganache Tiepida al Fondente      € 5,00

  • Semifreddo al Pistacchio e Cioccolato Bianco con Caramello Salato    € 5,00

  • Fantasia di Dessert Misti ( 6 Assaggi di Dessert scelti dallo Chef)      € 7,00

  • Coppa di Gelato Artigianale Misto  € 3,50

  • Sorbetto Limone    € 2,50                                                            

  • Sorbetto Limone Corretto   € 3,00                                                       

  • Ananas Fresco   € 3,50

    Tutti i dolci e i gelati sono di nostra produzione

 

Venite a scoprire il nostro ristorante.

      • un ambiente dove gustare piatti unici della tradizione italiana.
      • un ampio parcheggio a disposizione.
      • immersi nella verde e lussureggiante Parco della Valle del Ticino.
      • Visita nostri giardini dove potrai rilassarti con i suoni della natura.
      • Festeggia qui da noi i momenti più importanti della vostra vita.

Cosa dicono di noi

Fredda serata di novembre…in otto amici ci siam trovati a gustare ottimi piatti della tradizione in un luogo caldo e accogliente. Consigliato!
MasterBlu
Locale “storico” da qualche anno di proprieta’ della famiglia Coppola che l’ha riattato in modo eccellente, la cucina e’ ottima la location davvero molto particolare e curata, splendido verde all’esterno e soffitti a volta e mattoni a vista all’interno. Per farla breve si mangia molto bene in un posto molto bello, rapporto qualita’ prezzo eccellente!!!!
Dorina999, Pausa nel Verde
Bel posto situato vicino al Ticino. Siamo stati di sabato a mezzogiorno con amici. Il cibo buono un primo un secondo con contorno acqua vino dolce caffè €.13 lo consiglio.!
PierangeloC, Sabato
Domenica scorsa ero in zona con mia moglie e ci siamo ricordati di questo locale in cui siamo stati alcuni anni fa. Una bella sorpresa l’ampio parcheggio ed il bel giardino. All’interno un locale ben curato ed accogliente; il Cameriere gentile e disponibile ci propone i piatti del giorno: risotto con funghi e lumache e malfatti con ragù di gallinella, decidiamo di provarli dopo un abbondante ed interessante antipasto ” Ristoro “. Prezzo tutto sommato corretto e sicuramente ci torneremo.
Gianfranco C, Serata
Sono stato domenica scorsa con amici. Bell’ambiente con diverse sale in stile rustico, travi di legno, mattoni e pietra a vista. Esternamente un bel giardino curato fa da contorno. Ampio parcheggio, il tutto sulle sponde del ticino.Ottimi i primi. Risotto ai funghi davvero buono e ottime pappardelle al ragù.
Secondi a base di carne, senza particolari note di rilievo.Indicato per cerimonie, vista anche la notevole capienza e il prezzo sicuramente nella norma..
claudio354, Ambiente